重要通知 :
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⑴ 首先應(yīng)注意膳食平衡,在保證主食量的同時(shí)適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)和高維生素食物(如雞蛋、酸奶、豆制品、瘦肉、多種蔬菜和水果)的攝入量。
⑵ 不宜空腹接受治療,可在治療前1小時(shí)少量進(jìn)食。少量多餐,加餐食物可選擇面包、餅干、藕粉、杏仁粉、酸奶、豆腐干、牛肉干、水果、果汁、堅(jiān)果等。
⑶ 經(jīng)口正常進(jìn)食不能滿足營(yíng)養(yǎng)需要的患者可使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品(如腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑、多種維生素和微量元素制劑),每日1~2杯腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液可改善營(yíng)養(yǎng)不良,預(yù)防白細(xì)胞降低。
⑷ 嚴(yán)重口腔炎,食道炎導(dǎo)致吞咽困難的患者,可以給流食或者半流食。如牛奶、雞蛋羹、米粥、果蔬汁、勻漿膳等,避免過(guò)冷、過(guò)熱酸辣等刺激性食物。口腔炎癥患者還應(yīng)定期漱口(如用1湯匙小蘇打加250ml白開水或 鹽水),有助于預(yù)防口腔感染。
⑸ 腸道放療導(dǎo)致放射性腸炎的患者,急性期應(yīng)盡量避免油膩(油炸丸子,炸薯?xiàng)l),高纖維(如玉米、大麥豆類,芹菜),產(chǎn)氣多的蔬果(洋蔥、筍、蘿卜、韭菜、青椒、蔥、甜瓜),刺激性食物(如干辣椒,胡椒等)及碳酸飲料等。可食含粗纖維素少的蔬菜如冬瓜、去皮西紅柿、煮熟的生菜、土豆等。腹瀉嚴(yán)重的患者需要暫時(shí)禁食。
⑹ 對(duì)頭頸部放療引起口干的患者應(yīng)多喝水,另外飲食中可增加一些滋陰生津的食物,如藕汁、梨汁、橙汁、橄欖、酸梅湯、無(wú)花果、羅漢果等。
⑺ 如果副反應(yīng)持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),導(dǎo)致進(jìn)食明顯減少超過(guò)一周或短期重量下降明顯,應(yīng)及時(shí)和營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生聯(lián)系,他們可給您需要的營(yíng)養(yǎng)支持。
具有預(yù)防腫瘤作用的食物舉例:
蔬果類(如蘆筍、胡蘿卜、菠菜、西紅柿、西蘭花、冬瓜、卷心菜、獼猴桃、柑橘、蘋果、櫻桃等)、菌藻類(香菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜等)、薯類(紅薯、土豆)大豆及其制品類、堅(jiān)果類、綠茶、薏米仁、蔥姜、生姜等。
審稿專家
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