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每每到了到了這個(gè)時(shí)候,粉紅絲帶都要飄揚(yáng)起來,告誡女性朋友們要注意自己的胸部健康。
目前,乳腺癌的發(fā)病率和死亡率在逐漸升高,成為危害女性健康的疾病之一,而且其發(fā)病越來越年輕化。一般認(rèn)為30%乳腺癌的發(fā)生和飲食有關(guān)。今天就和大家分享一下預(yù)防乳腺癌的飲食。
1.控制能量:合理攝入能量、避免出現(xiàn)體重超重或過輕的現(xiàn)象。按不同年齡、基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)等情況確定能量的攝入,合理的分配三大營(yíng)養(yǎng)素比例,蛋白質(zhì)占總能量的12%-15%其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總能量的三分之一到二分之一;脂肪占總能量的25%-30%;碳水化合物占總能量的65%
2.食物應(yīng)該多樣化:以蔬菜為主,應(yīng)占每餐的三分之二,飲食中添加帶有豆類和粗糧類的主食,保證有足量的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入,適當(dāng)攝入一定量的天然抗癌食物。
3.限制高脂飲食:過多的食用告之飲食可誘發(fā)乳腺癌。減少吃肥肉和動(dòng)物性油脂,多吃些含有不飽和脂肪酸的魚類和植物油。
4.保證膳食纖維的攝入:女性食譜里每天食用400克左右的蔬菜,其中綠葉菜占二分之一,200克左右的水果,并保證種類的多樣對(duì)您控制體重預(yù)防乳腺癌非常有意義。
5.注意鹽的攝入:一天保證攝入鹽的量不要超過6克,大概的量是去了膠皮的一啤酒瓶蓋的量。
6.節(jié)制飲酒:盡量不要酗酒,過度飲酒會(huì)增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
7.維生素D與鈣:研究證明維生素D和鈣可以降低乳腺癌的發(fā)生。建議超過30歲的女性朋友可以吃含有維生素D的鈣片,既幫助身體補(bǔ)充鈣質(zhì)又預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
8.保證礦物質(zhì)和維生素的攝入:維生素A和維生素C都對(duì)預(yù)防乳腺癌的發(fā)生有幫助,攝入含碘、銅、鐵、硒含量豐富的食物對(duì)預(yù)防乳腺癌有幫助。
1.葡萄:葡萄中含有葡萄糖苷,具有抑制腫瘤有防癌、抗癌作用。
2.無花果:其中含有蛇麻脂醇等物質(zhì)能阻止癌細(xì)胞的合成從而達(dá)到預(yù)防乳腺癌的效果。
3.番茄:主要的抗癌成分為番茄紅素,是一種強(qiáng)氧化劑,能保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基侵害,阻止DNA的氧化,同時(shí)能幫助修復(fù)體內(nèi)受損細(xì)胞、激發(fā)抗體、使癌細(xì)胞失去活性。
4.花椰菜:含有吲哚類化合物,主要是芳香異硫氰酸和二硫醇硫酮,能促進(jìn)人體產(chǎn)生細(xì)胞保護(hù)酶,殺死癌細(xì)胞。
5.洋蔥:洋蔥中含有大量的抗變異原性物質(zhì)和微量元素硒,能抑制致癌變異原物質(zhì)產(chǎn)生,降低癌癥馮發(fā)病率。
6.萵苣:能分解食物中的亞硝胺以避免乳腺癌的發(fā)生。
7.大豆:大豆中的蛋白質(zhì)抑制劑有抗氧化活性,能抑制化學(xué)促癌劑的活性防止自由基的產(chǎn)生。其中含有的大都與還童能降低體內(nèi)雌激素的促癌作用,降低乳腺癌的發(fā)生率。
好了,那么從現(xiàn)在開始請(qǐng)調(diào)整自己的食譜,為自己胸部的健康做一個(gè)預(yù)防乳腺癌的食譜單吧!
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