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現(xiàn)在人們生活水平提高了,【仁德康泰至寶多肽 訂購微信 cx53456】不論是跟朋友或家人去餐廳吃飯,還是在家里做飯,困擾我們一個很大的問題是“吃什么”。現(xiàn)在信息發(fā)達(dá),我們經(jīng)常看到新聞報道食品問題,搞得我們都不知到底吃什么。那么我們今天就聊聊我們到底應(yīng)該怎么吃?
要知道吃什么,首先要知道我們的身體是由什么組成的,看我們的身體真正需要什么,才能知道我們要吃什么。人體由大約63%的水、22%的蛋白質(zhì)、13%的脂肪和2%的其他物質(zhì)組成。
再來看看我們祖先飲食,縱觀古今飲食結(jié)構(gòu),人類歷史上99%的時間內(nèi),人類食物內(nèi)容沒有發(fā)生本質(zhì)的變化,但是過去的100年里,尤其近30年中,我們的膳食結(jié)構(gòu)明顯增加了太多飽和脂肪以及精致糖,同時減少了淀粉(復(fù)雜碳水化合物)和不飽和脂肪的攝入。精細(xì)加工食品,使得企業(yè)獲得更高的利潤,同時食物中的營養(yǎng)素也悄然流逝了。生活的快節(jié)奏化,用來制作新鮮食物的時間越來越少,人們越來越依賴快餐,而快餐公司更關(guān)心的是他們自己的利潤,而不是我們的健康。
很多年前,有機(jī)的、天然的、完整的食物構(gòu)成了人類膳食的基礎(chǔ)。進(jìn)入20世紀(jì)以后,我們開始忍受食物和環(huán)境中的人工化合物。身體試圖為那些外來化合物質(zhì)(通常是指有毒物質(zhì))解毒,并為此浪費(fèi)大量的能量,而這些化合物當(dāng)中的一部分根本無法排出體外,它們在身體中積累起來。就目前而言,不可能避免這些物質(zhì),就像這個星球上無法避免污染一樣,我們獲得純凈食物最有效辦法,就是盡可能地選擇有機(jī)食物。膳食中至少有一半是新鮮的水果,蔬菜,全谷類食物、堅(jiān)果和種子。
每天膳食建議:
1、一勺低溫壓榨的植物油
2、新鮮的水果如:蘋果、梨、柑橘等,最好是應(yīng)季的
3、全谷類食物 如:糙米、小米、黑米、燕麥玉米等
4、深綠色蔬菜和根莖類蔬菜,胡蘿卜、土豆、菠菜等
5、每天6杯水或果汁
6、盡量選擇完整的、有機(jī)的、新鮮的食物
7、以高質(zhì)量的復(fù)合維生素、礦物質(zhì)已經(jīng)維生素c,作為膳食之外的營養(yǎng)補(bǔ)充
8、避免油炸食物、焦糊和褐變的食物、氫化脂肪
9、避免使用各種精致食品和糖
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