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在疫情防控進(jìn)入常態(tài)化的背景下，發(fā)展“地推經(jīng)濟(jì)”成為保民生保就業(yè)、將疫情影響降到最低的暖心之舉。這表明中國經(jīng)濟(jì)在疫情過后呈現(xiàn)了一個新特征，那就是在穩(wěn)健發(fā)展當(dāng)中更加接地氣、惠民生。流動的路邊經(jīng)濟(jì)和閃亮的夜間經(jīng)濟(jì)催生了市場的新繁榮。在這樣的繁榮中，獲得商機(jī)和效益的絕不僅僅是餐飲大排檔和百貨服裝，而是整個中國的大經(jīng)濟(jì)。作為大健康產(chǎn)業(yè)支柱的營養(yǎng)保健食品，無疑應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)遇，接上這股地氣。
疫情讓更多國人深刻感受到了生命和健康的沉重，明白了營養(yǎng)保健食品的價值。一項在今年2—3月進(jìn)行的調(diào)查顯示，27.1%的受訪者會給自己買保健食品；21.7%的受訪者會給父母長輩買；45.6%的受訪者既會給父母長輩買，也會給自己買；明確表示不會買保健食品的受訪者僅有5.6%，比上一年度減少了31.5個百分點(diǎn)。可以說，營養(yǎng)保健食品雖然還面臨著誤解和非議，但其越來越趨近于消費(fèi)者的“日常剛需”。
雖然營養(yǎng)保健食品正在從“輕奢”走向“家常”，但要想真正融入新經(jīng)濟(jì)新市場，需要再多一些作為。
比如，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行優(yōu)化。淡化營養(yǎng)保健食品高大上的形象，釋放產(chǎn)品利潤空間，推出一批對接流動市場和夜間市場消費(fèi)的、適宜疲勞人群和飲食不規(guī)律等人群食用的、包裝簡約價格實惠的產(chǎn)品。從源頭上拉近與消費(fèi)者的距離，這將成為營養(yǎng)保健食品企業(yè)的新選擇。
在營銷手段上進(jìn)行創(chuàng)新。立足街邊、聚集人氣的新社群，漫步夜市、順道購買，成為當(dāng)下新的消費(fèi)形態(tài)。對于營養(yǎng)保健食品來說，如果在營銷手段上加以創(chuàng)新，很可能讓人們對其只在精品店、大賣場、銷售會上出現(xiàn)的刻板印象形成改觀，營養(yǎng)保健食品的經(jīng)銷商將會很快開辟出一個服務(wù)營銷的新路徑。
需要注意的是，目前市場環(huán)境趨于寬松開放，這樣的環(huán)境既增加了營養(yǎng)保健食品創(chuàng)新發(fā)展的空間，也增加了行業(yè)不法行為發(fā)生的風(fēng)險。當(dāng)前，保健市場依然是違規(guī)違法事件的多發(fā)地，監(jiān)管部門對保健行業(yè)的整頓依然嚴(yán)格，經(jīng)過百日行動治理的保健市場正在恢復(fù)生機(jī)……走進(jìn)新經(jīng)濟(jì)絕不能制造新亂象，這是行業(yè)必須謹(jǐn)記的。以遵紀(jì)守法為底線，以安全規(guī)范為核心，以惠民旺市為目的，是新市場的規(guī)則。違背這個規(guī)則，后果一定是由機(jī)轉(zhuǎn)危。所以，加強(qiáng)自律、增強(qiáng)防范意識，是營養(yǎng)保健食品對接新市場必須遵守的大前提。
今年政府工作報告指出，要用改革開放辦法，穩(wěn)就業(yè)、保民生、促消費(fèi)，拉動市場、穩(wěn)定增長，走出一條有效應(yīng)對沖擊、實現(xiàn)良性循環(huán)的新路子。未來的市場必定規(guī)范開放且充滿活力，是中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的亮點(diǎn)，是國家激發(fā)更大社會創(chuàng)造力行穩(wěn)致遠(yuǎn)的舉措。全民追求大健康才有動力奔小康，營養(yǎng)保健食品面臨著當(dāng)下的好光景和未來的好前景。行業(yè)應(yīng)看準(zhǔn)亮點(diǎn)，順應(yīng)時局，抓住機(jī)遇，接上地氣，以揚(yáng)優(yōu)抑劣的心態(tài)和揚(yáng)長避短的方式，在好政策的支持和市場的加持下努力作為。
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