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2022-06
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、美食家和保健醫(yī)生經(jīng)常提及兩個(gè)概念——紅肉和白肉,并建議大家多吃白肉,少吃紅肉,因?yàn)榧t肉不利于健康。那么,紅肉和白肉有什么差別?它們對(duì)身體健康 ...
2022-06
癌癥,一個(gè)人人談之而色變的疾病,它并非發(fā)生于一朝一夕之間,而目前正成為潛藏在我們每個(gè)人身邊的“生命殺手”。世界衛(wèi)生組織公布的《全球癌癥報(bào)告2014》顯示, ...
2022-04
美國(guó)研究人員29日說(shuō),他們可能破解了多吃紅肉增加患癌風(fēng)險(xiǎn)之謎,這也許與一種叫做Neu5Gc的糖類(lèi)分子有關(guān)。相關(guān)文章發(fā)布在學(xué)術(shù)權(quán)威雜志《PNAS》上[1]。紅肉主要是指牛肉、羊肉 ...
2022-02
今天是開(kāi)海的日子,一大波新鮮肥美的海鮮又能吃起來(lái)嘍。今天上午農(nóng)業(yè)部在《中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)》的新聞發(fā)布會(huì)上,還提及近期豬肉價(jià)格下跌非?,呼吁大家趁這個(gè)機(jī)會(huì)多買(mǎi)豬肉、 ...